Tahu - Tempe Bumbu Kuning

Bahan:
10 bh tempe bungkus segitiga
10 bh tahu bandung, potong diagonal
500 ml air
100 gr lengkuas parut
minyak untuk menggoreng

Haluskan:
5 siung bawang putih
6 bh bawang merah
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar
3 btr kemiri
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Campur bumbu halus, tahu, tempe, air, lengkuas parut.
2. Masak di atas api hingga tahu dan tempe meresap bumbu, angkat, sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.

Untuk 8 orang